Eine ungewöhnliche, aber sehr erfrischende Kombination.

Shot-Rezepte gelingen am besten mit einem Entsafter, verwendet man hingegen einen Mixer, entsteht ein Smoothie-ähnliches Getränk, dem man noch etwas Wasser hinzufügen kann.

Ungewöhnlich und köstlich: Spinat kann auch für pikanten Kuchen verwendet werden. 

Mengenangaben reichen für: 1 Strudel, Zubereitung: leicht, Dauer: 45 Minuten (inklusive Backzeit).

Für alle, die beim Backen einmal scheitern: Mit einem Schichtdessert wird alles wieder gut.