KOMMENTAR_
Melissen-Schafgarbensirup
Zwei Hand voll Melissenblätter, 20 Stück Schafgarbeblüten, 1 Liter Wasser, 1 kg Zucker, 2 Bio-Zitronen.
Die Melissenblätter und Schafgarbenblüten in ein verschließbares Glas geben, mit Wasser und Zucker auffüllen. Rühren, bis der Zucker gelöst ist. Die in Scheiben geschnittenen Zitronen dazugeben, drei Tage zugedeckt stehen lassen.
Täglich schwenken. Absieben, kurz aufkochen, in saubere Flaschen abfüllen und gut ver-schließen. Vor Genuss großzügig mit Wasser verdünnen.
Die Melissenblätter und Schafgarbenblüten in ein verschließbares Glas geben, mit Wasser und Zucker auffüllen. Rühren, bis der Zucker gelöst ist. Die in Scheiben geschnittenen Zitronen dazugeben, drei Tage zugedeckt stehen lassen.
Täglich schwenken. Absieben, kurz aufkochen, in saubere Flaschen abfüllen und gut ver-schließen. Vor Genuss großzügig mit Wasser verdünnen.
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